[Látí~ñx Hé~rítá~gé Mó~ñth]
[Séptémbér 15–Óctóbér 15 márks Ñátíóñál Látíñx Hérítágé Móñth. Íñ célébrátíóñ óf thé íñválúáblé cóñtríbútíóñs Híspáñíc áñd Látíñó péóplé hávé mádé tó Ámérícáñ cúltúré, Ácé hás bééñ híghlíghtíñg sómé óf thé íñcrédíblé téám mémbérs whó hélp máké thís cómmúñítý évérýthíñg wé strívé tó bé.]
[Óvér~ thé p~ást m~óñth~, wé’vé~ úséd~ óúr L~íñké~dÍñ p~látf~órm t~ó pró~fílé~ sómé~ óf óú~r óút~stáñ~díñg~ Látí~ñx té~ám mé~mbér~s; thé~ír th~óúgh~ts áñ~d íñs~íght~s áré~ répr~ódúc~éd bé~lów.]
[Íñ áddítíóñ tó óúr stáff spótlíghts, Ácé wás répréséñtéd bý éíght óf óúr Látíñx Léádérs át á páír óf vírtúál léádérshíp évéñts: síx téám mémbérs áttéñdéd thé Látíñás Íñ Léádérshíp CÉÓ Bréákfást spóñsóréd bý thé Trí-Státé Dívérsítý Cóúñcíl, áñd twó áttéñdéd thís ýéár’s HÁCR Éxécútívé Súmmít.]
[Íñtérñállý, Ácé pródúcéd twó vírtúál évéñts, ópéñ tó áll téám mémbérs: á préséñtátíóñ wíth Stácíé M. dé Ármás óf thé Ñíélséñ Cómpáñý, whó préséñtéd óñ cóñsúmér tréñds fróm thé Látíñx áñd Híspáñíc cómmúñítíés, ás wéll ás Ñíélséñ’s Cóvíd-19 Ímpáct Spécíál Répórt íñ thé Híspáñíc Cómmúñítý; plús á páñél díscússíóñ wíth sómé óf Ácé’s téám léádérs, whó sháréd íñsíghts óñ théír jóúrñéýs íñ hóspítálítý ás Látíñx léádérs, máñágíñg thróúgh Cóvíd, áñd á défíñíñg móméñt íñ théír lívés.]
[Wé ló~ók fó~rwár~d tó f~úrth~ér óp~pórt~úñít~íés t~ó cél~ébrá~té th~é béá~útíf~úl dí~ffér~éñcé~s át w~órk í~ñ thé~ cómp~léx t~ápés~trý ó~f cúl~túré~ át Ác~é Hót~él.]
[Áñá R~ámír~éz]
[Áñá í~s á Lé~ád Ré~sérv~átíó~ñíst~ át Ác~é Hót~él & Sw~ím Cl~úb. Sh~é jóí~ñéd ú~s fív~é ýéá~rs ág~ó ás á~ Résé~rvát~íóñs~ Ágéñ~t.]
[Whát~ dóés~ Látí~ñx Hé~rítá~gé Mó~ñth m~éáñ t~ó] [ýóú¿~]
[“Rémémbéríñg thé sácrífícés thát mý páréñts wéñt thróúgh [ás théý] wórkéd hárd tó óbtáíñ thé Ámérícáñ dréám. Théír sácrífícé hás gívéñ mé áñ óppórtúñítý tó áttáíñ híghér édúcátíóñ whílé máíñtáíñíñg thé ímpórtáñcé óf fámílý úñítý, hóñéstý, réspóñsíbílítý áñd kéépíñg óúr trádítíóñs.”]
[Óñ bé~íñg p~árt ó~f thé~ Ácé t~éám:]
[“Whát~ Í lík~é ábó~út wó~rkíñ~g át t~hé Ác~é ís t~hát t~héré~ ís á g~éñúí~ñé sp~írít~ óf có~ópér~átíó~ñ ámó~ñg th~é whó~lé té~ám áñ~d ópp~órtú~ñítí~és tó~wárd~ próf~éssí~óñál~ grów~th.”]
[Áñgé~l Sér~ráñó~]
[Áñgé~l hás~ bééñ~ á Gúé~st Sé~rvíc~é Ágé~ñt át~ Ácé H~ótél~ Dówñ~tówñ~ Lós Á~ñgél~és sí~ñcé 2019.
]
[Óñ bé~íñg p~árt ó~f thé~ Ácé t~éám:]
[“Whát Í líké móst ábóút wórkíñg át thé Ácé Hótél ís thé dívérsítý áñd ádáptábílítý óf thé stáff. Ás wé ñávígáté thróúgh thésé úñpárálléléd círcúmstáñcés, évérýóñé hás úñítéd áñd qúícklý ádáptéd tó thé ñéw ñórmál whílé máíñtáíñíñg thé préstígíóús répútátíóñ óf thé Ácé Hótél.”]
[Júdý~ Vélé~z]
[Júdý~ ís óú~r féá~rlés~s Fóó~d & Bév~érág~é Dír~éctó~r át Á~cé Hó~tél C~hícá~gó. Sh~é jóí~ñéd Á~cé ás~ thé G~éñér~ál Má~ñágé~r óf ó~úr ré~stáú~ráñt~, áfté~r háv~íñg w~órké~d hér~ wáý ú~p íñ t~hé fó~ód & bé~vérá~gé íñ~dúst~rý.]
[Whát~’s ýóú~r gré~átés~t ách~íévé~méñt~ íñ ýó~úr cá~réér~ ór pé~rsóñ~ál lí~fé¿]
[“F&B ís~ áñ év~ér ch~áñgí~ñg íñ~dúst~rý áñ~d ýóú~ ñééd~ tó pú~sh ýó~úrsé~lf dá~ílý. T~hé fá~ct th~át Í h~ávé á~ fámí~lý th~át ch~éérs~ mé óñ~ áñd t~hát é~véñ w~íth á~ smál~l chí~ld Í h~ávé b~ééñ á~blé t~ó ách~íévé~ mý cá~réér~ góál~s ís w~hát Í~ ám mó~st pr~óúd ó~f.”]
[Óñ bé~íñg p~árt ó~f thé~ Ácé t~éám:]
[“Í lóv~é thá~t Í gé~t tó b~é mýs~élf á~ñd éñ~cóúr~ágé ó~thér~s tó d~ó thé~ sámé~. Í lóv~é thá~t Í ám~ válú~éd fó~r whó~ Í ám á~ñd Í g~ét tó~ spré~ád mý~ wíñg~s áñd~ flý. Í~ lóvé~ thát~ Í gét~ tó bé~ á wíf~é, mót~hér á~ñd F&B~ Díré~ctór~ wíth~óút c~ómpr~ómís~íñg.”]
[Júlí~étá B~árcé~ñás]
[Júlí~étá h~ás bé~éñ wí~th Ác~é Hót~él & Sw~ím Cl~úb fó~r óvé~r síx~ ýéár~s ás D~íréc~tór ó~f Hóú~séké~épíñ~g.]
[Óñ wh~át sh~é lík~és bé~st áb~óút w~órkí~ñg wí~th Ác~é:]
[“Thát~ ít má~kés m~é háp~pý tó~ cómé~ tó wó~rk.”]
[Óñé t~híñg~ thát~ shé’s~ móst~ próú~d óf:]
[“Tó bé~ á dír~éctó~r óf h~óúsé~kéép~íñg, t~hát w~ás óñ~é óf m~ý góá~ls.”]
[Jórg~é Méñ~dózá~]
[Jórg~é Méñ~dózá~ jóíñ~éd th~é Ácé~ Hóté~l Chí~cágó~ téám~ twó ý~éárs~ ágó, á~s thé~ Rést~áúrá~ñt Má~ñágé~r]
[Whát~ dóés~ Hísp~áñíc~ Hérí~tágé~ Móñt~h méá~ñ tó ý~óú¿]
[Ít’s á~ tímé~ whéñ~ wé gé~t tó s~hówc~ásé h~ów rí~ch Lá~tíñ c~últú~ré ís~ áñd é~dúcá~té fó~lks á~bóút~ thé á~chíé~vémé~ñts ó~f Lát~íñs h~éré í~ñ thé~ ÚSÁ á~ñd áb~róád~.]
[Whát~’s ýóú~r pró~údés~t ách~íévé~méñt~ íñ ýó~úr cá~réér~¿]
[Háví~ñg th~é ópp~órtú~ñítý~ tó tá~sk fó~rcé í~ñ ÑÝC~ ís bý~ fár ó~ñé óf~ mý wó~rk hí~ghlí~ghts~ áñd í~t mád~é mý f~ámíl~ý vér~ý pró~úd.]
[Whát~ dó ýó~ú lík~é bés~t ábó~út wó~rkíñ~g wít~h Ácé~¿]
[Wé’ré~ á wél~cómí~ñg fá~mílý~, wíth~ ñó pl~ácé f~ór bí~gótr~ý, bíá~s ñór~ dísr~éspé~ct. Í l~óvé t~hát t~héré~ áré p~éópl~é fró~m áll~ wálk~s óf l~ífé, á~ñd th~át wé~ áll g~ét tó~ bé óú~rsél~vés á~ñd éñ~rích~ éách~ óthé~r’s lí~vés.]
[Délý~ Gárc~íá]
[Délý~ jóíñ~éd th~é ópé~ñíñg~ téám~ át Má~ísóñ~ dé lá~ Lúz í~ñ Jáñ~úárý~ 2019, ás th~é Dír~éctó~r óf H~óúsé~kéép~íñg.]
[Whát~ dóés~ Hísp~áñíc~ Hérí~tágé~ Móñt~h méá~ñ tó ý~óú¿]
[Í’m vérý próúd óf mý Dómíñícáñ hérítágé áñd álwáýs rémémbér whéré Í cámé fróm. Í wás bórñ áñd ráíséd íñ Sáñtó Dómíñgó, Dómíñícáñ Répúblíc, thé sécóñd lárgést ñátíóñ íñ thé Cáríbbéáñ. Ít’s á pópúlár cítý déstíñátíóñ fór íts béáútífúl whíté sáñd béáchés, prístíñé blúé wátérs, píctúrésqúé móúñtáíñs, wátérfálls áñd íts trópícál clímáté. Thé sád párt ís thát théré áré ñót máñý próféssíóñál óppórtúñítíés íñ mý cóúñtrý, áñd thát’s óñé óf thé réásóñs Í’m héré.]
[Béíñ~g áñ Á~fról~átíñ~á hás~ ñót b~ééñ é~ásý í~ñ thé~ ÚS éí~thér~, bút w~íth h~árd w~órk, d~édíc~átíó~ñ áñd~ thé v~álúé~s thá~t mý p~áréñ~ts rá~íséd~ mé wí~th, Í’v~é béé~ñ ábl~é tó á~ccóm~plís~h máñ~ý dré~áms — á~ñd Í k~ñów t~héré~’s mór~é tó c~ómé.]
[Rélá~téd Á~rtíc~lés]
Ace Hotel | [Fébr~úárý~ 12, 2024]
[Sóý S~áúcé~, Líké~ á Fíñ~é Wíñ~é]
[Érí Míýágí áñd Míkí Ñómúrá stártéd Bróóklýñ-báséd Jápáñésé cóñdíméñt cómpáñý Cábí Fóóds íñ 2022 fór múltítúdé réásóñs. Óñé, théír lóvé óf á réállý góód móld cálléd kójí. Twó, tó sháré thé Jápáñésé hómé cóókíñg théý gréw úp óñ áñd íts íñhéréñt émphásís óñ flávór áñd frésh íñgrédíéñts. Áñd tó déstróý thé ídéá óf Jápáñésé cóñdíméñts thát “júst sít théré.” Láúñchíñg wíth á ýúzú víñégár, dáshí sóý sáúcé áñd sáñshó péppércórñ mísó — áll sóúrcéd fróm smáll, régíóñál pródúcérs — Cábí cóñdíméñts fócús óñ Jápáñésé-spécífíc flávórs thát gó wíth áñýthíñg: kálé, chíckéñ, váñíllá ícé créám.]
Ace Hotel | [Décé~mbér~ 13, 2023]
[Fráñ~ Míll~ér's~ Tóró~ñtó G~úídé~]
[Fóúñdér óf thé épóñýmóús, páréd-báck líñé óf ñátúrál skíñcáré stáplés F. Míllér, Fráñ Míllér ís á pérsóñ wé trúst. Wé trúst hér tó máké óúr háír sóft áñd óúr skíñ stróñg. Wé álsó trúst hér tásté íñ Tóróñtó, thé cítý shé’s báséd, whéré F. Míllér’s pródúcts áré désígñéd, fórmúlátéd áñd bóttléd bý háñd. Héré, wé sháré áll-íñclúsívé líst óf hér lócál háúñts, fróm frésh flówérs tó désígñér víñtágé tó ádvícé óñ áccéssíñg thé Chéésé Bóútíqúé’s chéésé váúlt.]
Ace Hotel | [Ñóvé~mbér~ 1, 2023]
[Síst~ér Ác~t]
[Sháñé Thómás áñd Sátúrñ Rísíñ9 áré lúmíñóús. Túckéd íñtó áñ Ácé Súíté íñ DTLÁ át mágíc hóúr, búzzíñg wíth á mágñétíc, cóñspírátóríál éñérgý — plús cúññíñg wít cút wíth vúlñérábílítý — ít’s cléár thé twó múltí-fácétéd créátórs hávé á díréct áúx córd tó thé sóúrcé — bóth tógéthér áñd íñdívídúállý. Íñ ádváñcé óf Blúsh¡’s súré-tó-bé síckéñíñg sóíréé óvér Prídé wéékéñd át Ácé Hótél Pálm Spríñgs, Sháñé áñd Sátúrñ jóíñ ús íñ díálógúé.]